29 июня 2019 / Елена Некрасова

Норвежский яблочный пирог

Норвежский яблочный пирог — влажный, с хрустящими миндальными хлопьями, и практически без жира. Чтобы сбалансировать сладкий вкус теста, посыпаем верх клюквой. Кроме того, тесто делается оооочень быстро. Смешайте все и наслаждайтесь!

Норвежский яблочный пирог
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • форма диаметром около 18–20 см
  • 2–3 яблока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. молока
  • ¾ ст. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ⅓ чайной ложки соли
  • 1 ч. л. корицы
  • ½ ч. л. кардамона
  • ½ ст. хлопьев миндаля
  • ¾ ст. муки
  • ¼ ст. замороженной клюквы
  • 2 ст. л. сахарной пудры для посыпки верха
  • 2 ст. л. миндальных хлопьев для посыпки верха

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Очистите яблоки, нарезать довольно тонкими (около 3 мм) пластинами. Муку просеять с разрыхлителем. Остальные ингредиенты перемешать, добавить муку, в конце добавить яблоки.
Шаг 2
Выложить в форму, посыпать миндальными хлопьями и клюквой.
Шаг 3
Выпекать пирог при температуре 180°C в течение 50 минут (или до сухой палки). Перед подачей на стол посыпать пудрой.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка с яблоками Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепт шарлотки Рецепт шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Анна Анна 27 сентября 2015

допускаю, что с миндальной мукой получился другой рецепт....обязательно попробую оригинальный рецепт.

Анна Анна 27 сентября 2015

Исходя из рецепта получилось мало теста, с учетом того, что хлопья миндальные отсутствовали, я их заменила миндальной мукой. Теста было очень мало. Но сочетание кардамона , корицы, миндального теста и яблок - божественно! Рекомендую всем! Забираю рецепт в домашнюю копилку с учетом пропорционального увеличения ингредиентов теста!