12 августа 2015 / Елена Некрасова

Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой

Блины можете приготовить по любому любимому рецепту, ягоды в начинку можно положить любые, заменить их фруктами или изюмом.

Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свежеиспеченные тонкие блины - 10-12 шт.
  • творог - 500 г
  • сахар - 1-2 ст. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • курага или изюм, ягоды, фрукты
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 2-3 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 1
Испечь тонкие блины.
Шаг 2
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 2
Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 3
Выстелить стол лентой блинов внахлест, выложить начинку на блины, сверху выложить ягоду или фрукты, аккуратно свернуть его рулетом.
Шаг 4
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 4
Форму для выпечки смазать маслом или выстелить бумагой. Форму лучше брать неразъёмную, иначе часть заливки может вытечь. Выложить в форму блинный рулет.
Шаг 5
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 5
Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Шаг 6
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкой. Шаг 6
Подавать полностью охлажденным, иначе будет плохо нарезаться
Время подготовки
40 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
сложно
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Блинные торты Блинные торты

Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем сытнее ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Блины с творогом средне Блины с творогом

Блины с творогом — одно из самых «уютных», по-настоящему домашних блюд. И сколько ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев