Смородина - рецепты
Выращивать смородину начали в середине XIV - начале XV веков в странах Западной Европы в основном ...
13 июля 2015 /
yatatka
Пирог с красной смородиной
Получилось вкусно и не сложно.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука 500 г
- сахар 50 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- дрожжи 1 пакетик на 50 г муки
- соль
- масло сливочное 50 г растопить
- молоко тёплое 150 г
- яйца 2 шт.
- варенье 300 г (я взяла 300 г ягод и перетёрла в комбайне с 300 г сахара)
- свежая смородина 60 г
- сахарная пудра 75 г
- лимонный сок 0,5 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать муку, сахар, ванильный сахар, дрожжи, соль.
Шаг 2
Добавить растопленное масло, тёплое молоко и яйца.
Шаг 3
Всё хорошо перемешать и убрать в тёплое место на час, пока тесто не увеличится в два раза.
Шаг 4
Пока тесто поднимается можно сделать ягодную заготовку. Чтобы очистить смородину от веточек можно использовать вилку.
Шаг 5
Я просто в комбайне размолола смородину и взбила её с сахаром.
Шаг 6
Вот что получилось.
Шаг 7
Раскатать тесто 50 на 50. Смазать ягодами, и порезать на кусочки по размеру формы. У меня была маленькая и кусочки маленькие.
Шаг 8
Складываем кусочки в форму друг на друга. Форму удобнее поставить под углом. Много очень не надо класть, у меня некоторые кусочки вылезли. Дать постоять 30 минут и в духовку 160 градусов на 30-40 минут до готовности.
Шаг 9
Смешать сахарную пудру с водой, добавить лимонного сока, чтобы не было очень густо. И полить сверху на пирог и украсить ягодами.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Смородина - рецепты
Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...
Варенье из ягод
Лето в самом разгаре, а значит настало время варить варенье. Помните, что варенье должно быть не ...
Блюда со смородиной
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
