Желе из красной смородины
Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью. Хотите — ешьте ...
Ягоды в желе из розового шампанского
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Розовое игристое вино – 75 мл
- Желатин – 30 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Малина – 20 г
- Ежевика – 20 г
- Голубика – 20 г
- Клубника – 40 г
- Пищевое золото – 1-2 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Желатин залить холодной водой (50 мл.) и оставить на 20 мин.
Шаг 2
Розовое игристое вино вылить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3
Добавить в вино сахарную пудру и размоченный желатин, перемешать до растворения желатина. Разлить по круглым формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 4
Клубнику разрезать пополам. Малину, ежевику, голубику и половинки клубники выложить в глубокую пиалу, сверху выложить готовое желе, посыпать сахарной пудрой
Шаг 5
Кусочки желе украсить пищевым золотом.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Желе из красной смородины
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев