Главная
Рецепты
Пирог с творогом
Творожный пирог "забава"

09 июня 2015 г.

Творожный пирог "забава"

Name: Творожный пирог "забава"
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 1/3 ст.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Ванильный сахар 1/2 ч. л.; Какао 1 ч. л.; Мука 1,5 ст.; Начинка:; Творог 300-400 г; Яйца 3 шт.; Сахар 1/2 ст.; Крахмал 1 ч. л.; Ванильный сахар 1 ч. л.; Сливочное масло 30 г; Изюм, или другие сухофрукты и орехи - горсть

Елена Шашкина

09 июня 2015 г.

*Готовим творожный пирог "забава"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Творожный пирог "забава"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Пирог из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой.

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч 10 мин

ВыпечкаБлендерВыпеканиеВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Сливочное масло 100 г

Яйцо 1 шт.

Сахар 1/3 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ванильный сахар 1/2 ч. л.

Какао 1 ч. л.

Мука 1,5 ст.

Начинка:

Творог 300-400 г

Яйца 3 шт.

Сахар 1/2 ст.

Крахмал 1 ч. л.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Сливочное масло 30 г

Изюм, или другие сухофрукты и орехи - горсть

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло растопить и охладить

Шаг 2

Яйца взбить. Соединить яйца, масло, ванильный сахар, какао. Постепенно всыпать, помешивая, просеянную муку с разрыхлителем. 1/3 часть теста убрать в морозилку.

Шаг 3

Оставшееся тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики. (у меня форма диаметром 26 см)

Шаг 4

Начинка. Сливочное масло растопить. Желтки отделить от белков, взбить. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром, сливочным маслом и взбитыми желтками. Добавить крахмал и сухофрукты. Белки взбить в пену, вмешать в начинку

Шаг 5

Выложить начинку.

Шаг 6

Треть теста достать из морозилки и натереть на терке сверху пирога. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В пирог можно добавить орехи или сухофрукты.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для раскатывания и переноса теста в форму очень удобно пользоваться специальным силиконовым ковриком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #выпечка #пироги #выпекание #песочное тесто #блендер #выпечка из творога

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с вишней

Творожный торт с вишней до боли напоминает любимый многими чизкейк. Чтобы сходство было максимальным, уберите остывший пирог в форме на пару часов (а лучше на ночь) в холодильник, предварительно ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог с творогом и абрикосами

Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами обладает удивительно уживчивым характером: он идеально подходит как для обычного вечернего чаепития, так и для приема гостей. Приятная кислинка этих ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с абрикосами

Этот творожный пирог с абрикосами — сама изысканность! Начинка его настолько нежная, что буквально тает во рту. Да и сам пирог исчезает со стола в мгновение ока, так что, если планируете собрать ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами просто обречен на успех, потому что сочетание его главных ингредиентов — абсолютно беспроигрышное. Только обязательно хорошенько охладите выпечку перед подачей, как ...

РЕЦЕПТ

Пирог "Слезы ангела" с творогом

При приготовлении пирога Слезы ангела с творогом ни один из представителей высших сил не проронил ни единой слезинки. А назвали этот роскошный десерт так потому, что на его воздушной поверхности после ...