1 мая 2015 / Аня С

Помидоры в заправке

Очень вкусные и полезные помидоры маринованные в заправке, которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу. Для организма -легкость и 0 лишних калорий! Помидор- польза содержится в любых помидорах, в них огромное количество полезных веществ — витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С. Если только нет аллергии или других негативных реакций. При наличии кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, угревая сыпь, рекомендуется съедать хотя бы один плод томата в день, тогда кожа значительно преобразится. Кстати, использовать помидоры можно не только для употребления их внутрь, но и для приготовления масок для лица и тела. Базилик- В базилике содержится огромное количество ценных веществ: каротин, аскорбинка, рутин, эфирные масла, микроэлементы, флавоноиды, витамины РР, А, В2. Издревле базилик использовался в качестве натурального афродизиака. Еще базилик называют умной травой, якобы он сам знает, что нужно человеку.

Помидоры  в заправке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидор -1 кг
  • базилик -1 пуч.
  • перец болгарский-2 шт.
  • чеснок - 1 гол.
  • укроп - 1 пуч.
  • сахар -50 г
  • соль - 1 ст.л.
  • уксус - 50 мл
  • масло расительное-50 мл
  • соевый соус-4 ст.л.
  • острый перец-0,5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Помидоры  в заправке. Шаг 1
Базилик, укроп, болгарский и острый перец нарезать. Добавить нарезанный чеснок. Перцы, чеснок и половину порции базилика и укропа перекрутить в блендере. Добавить соевый соус, сахар, соль, растительное масло и уксус.
Шаг 2
Помидоры  в заправке. Шаг 2
Прокрутить ещё раз. У вас получится отличная заправка, которую можно использовать к любым овощам. Соедините получившуюся заправку с оставшейся нарезанной зеленью.
Шаг 3
Помидоры  в заправке. Шаг 3
Помидоры разрезать пополам, крупные разрезать на 4 дольки.
Шаг 4
Помидоры  в заправке. Шаг 4
Укладывать помидоры в чистую банку слоями, поливая каждый слой заправкой из перцев и зелени. Поставить в холодильник перевёрнутой вверх дном. На следующий день помидоры готовы. Хранить в холодильнике.
Шаг 5
Помидоры  в заправке. Шаг 5
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Полезные помидоры маринованные в заправке, которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
24 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев