ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    десерт
19 мая 2015 / Елена Шашкина

Творожная запеканка с тыквой

Сочетание творога и тыквы действительно замечательное для нашего здоровья и фигуры. Таким десертом можно порадовать себя без боязни набрать лишние калории.

4,67/5
Голосов: 3
Творожная запеканка с тыквой
Рецепт творожной запеканки с тыквой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Готовим легкое блюдо в стиле «Орсотен® Слим»
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Тыква 400 г
  • Творог 400 г
  • Коричневый сахар 70 г
  • Йогурт 2 ст. л.
  • Сухари панировочные 2 ст. л.
  • Яичные белки 2 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Цедра апельсина 1 ч. л.
  • Сливочное масло 1 ч. л.
  • Корица 0,5 ч. л.
  • Миндальные лепестки 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мякоть тыквы нарезаем кусочками, отвариваем
Мякоть тыквы нарезать кусочками, положить в сотейник, залить небольшим количеством воды. Готовить минут 20. С апельсина снять цедру.
Шаг 2
Творог для запеканки смешиваем с йогуртом, добавляем корицу и цедру апельсина
Творог протереть через сито или в блендере с йогуртом. К творогу добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу, тщательно перемешать.
Шаг 3
К творожной массе добавляем размягченную тыкву, вмешиваем взбитые белки
Белки взбить. Тыкву размять. Добавить к творогу. Вмешать взбитые белки.
Шаг 4
Выкладываем тесто в форму, выпекаем до готовности
Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Творожную запеканку с тыквой нарезаем и подаем к столу
Украсить миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Полезный совет

Если использовать силиконовую форму, то можно обойтись без панировочных сухарей.

Хозяйке на заметку

Запеканку можно приготовить и на водяной бане.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
Устройство
блендер, духовка, миксер
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
творог, тыква, йогурт, запеканка, творожная запеканка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная запеканка Творожная запеканка

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит ...

Блюда из тыквы Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, ...

Запеканки Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев