19 мая 2015 / Елена Шашкина

Творожная запеканка с тыквой

Сочетание творога и тыквы действительно замечательное для нашего здоровья и фигуры. Таким десертом можно порадовать себя без боязни набрать лишние калории.

Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Тыква 400 г
  • Творог 400 г
  • Коричневый сахар 70 г
  • Йогурт 2 ст. л.
  • Сухари панировочные 2 ст. л.
  • Яичные белки 2 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Цедра апельсина 1 ч. л.
  • Сливочное масло 1 ч. л.
  • Корица 0,5 ч. л.
  • Миндальные лепестки 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творожная запеканка с тыквой. Шаг 1
Мякоть тыквы нарезать кусочками, положить в сотейник, залить небольшим количеством воды. Готовить минут 20. С апельсина снять цедру.
Шаг 2
Творожная запеканка с тыквой. Шаг 2
Творог протереть через сито или в блендере с йогуртом. К творогу добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу, тщательно перемешать.
Шаг 3
Творожная запеканка с тыквой. Шаг 3
Белки взбить. Тыкву размять. Добавить к творогу. Вмешать взбитые белки.
Шаг 4
Творожная запеканка с тыквой. Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Творожная запеканка с тыквой. Шаг 5
Украсить миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Полезный совет

Если использовать силиконовую форму, то можно обойтись без панировочных сухарей.

Хозяйке на заметку

Запеканку можно приготовить и на водяной бане.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная запеканка Творожная запеканка

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она ...

Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

Блюда из тыквы Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев