Банановый торт «Сладкая крошка»
Банановый торт под говорящим названием «Сладкая крошка» готовится со штрейзельной крошкой, которая и придает десерту тот самый фирменный хруст! Количество крошки, как и сахарной глазури, можно регулировать на свой вкус, но я люблю добавить всего, да побольше! Бананы придают вкусу торта приятную сладость, а коржам — восхитительно нежную текстуру, только отдайте предпочтение очень спелым плодам, с уже потемневшей кожурой — они самые сладкие! В остальном — действуйте по рецепту, который ждет вас ниже!
Шаг 1
Растопите сливочное масло, остудите.
Шаг 2
Просейте муку, соль, разрыхлитель, ванилин через сито.
Шаг 3
Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
Шаг 4
Переложите банановое пюре в большую миску. Влейте сливочное масло и перемешайте.
Шаг 5
Добавьте яйца, ваниль и сахар. Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 6
Поочередно добавьте молоко и муку. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Тесто должно быть достаточно жидким.
Шаг 8
Теперь приготовьте штрейзельную крошку. Смешайте коричневый сахар и муку.
Шаг 9
Затем порубите с охлажденным сливочным маслом в крошку.
Шаг 10
Прямоугольную форму (приблизительно размером 22.5 х 32.5 см), смажьте слегка сливочным маслом. Влейте в форму 1/2 часть теста.
Шаг 11
Сверху насыпьте 1/3 часть крошки.
Шаг 12
Затем крошку залейте остальной частью теста. И засыпьте все оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой духовке 1 час, Следить за своей духовкой. Я выпекала чуть дольше.
Шаг 13
Приготовьте глазурь. Смешайте несколько ложек сахарной пудры с небольшим количеством молока. Количество зависит от вашего желания… )))
Шаг 14
Готовый торт хорошо остудите и полейте (произвольно) сахарной глазурью.
Шаг 15
Торт нарежьте на порционные кусочки! Приятного аппетита!
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...
Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...
Банановый торт вызывает заметное улучшение настроения уже одним только ароматом. А уж какие впечатления ждут того, кто попробует такой десерт! Заметим, что обычное удовольствие от употребления ...
Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или ...
Торт Негр в пене родом из советского времени. Кому пришла в голову мысль взять и добавить в тесто черносмородиновое варенье, неизвестно, но это случилось, и успех торт имел феноменальный. Что касается ...
Да, в форме
Гость (гость)
10 мая 2015 г.Скажите, а вы его остужаете прямо в форме?