Главная
Рецепты
Фасоль с мясом
Курица с фасолью, томатами и паприкой

18 апреля 2015 г.

Курица с фасолью, томатами и паприкой

Name: Курица с фасолью, томатами и паприкой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 луковица, мелко порезать; 3 зубчика чеснока, нарезать пластинами; 1 перчик чили, семена удалить и порезать; 4 куриных филе, нарезать кубиками; 1 красный перец, очистить и нарезать кубиками; 300 г томатов обесшкуренных в с/с; 1 стакан красной консервированной фасоли; 0,5 ч. л. сладкой паприки в порошке; 0,5 ч. л. молотого кумина; 0,5 ч. л. молотого кориандра; 1 ч. л. сушеного орегано; соль и перец по вкусу; масло для жарки

Елена Некрасова

18 апреля 2015 г.

*Курица с фасолью, томатами и паприкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рецепт очень простой и очень красочный. Подавать такую курицу лучше всего с рисом.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдоВокКухонный комбайнЖарка в вокеВосточная кухняВстреча с друзьямиЛанчОбедПолдникУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 луковица, мелко порезать

3 зубчика чеснока, нарезать пластинами

1 перчик чили, семена удалить и порезать

4 куриных филе, нарезать кубиками

1 красный перец, очистить и нарезать кубиками

300 г томатов обесшкуренных в с/с

1 стакан красной консервированной фасоли

0,5 ч. л. сладкой паприки в порошке

0,5 ч. л. молотого кумина

0,5 ч. л. молотого кориандра

1 ч. л. сушеного орегано

соль и перец по вкусу

масло для жарки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большом сотейнике разогреть масло. Положить лук, чеснок и чили, жарить в течение 3 минут.

Шаг 2

Выложить мясо, обжарить со всех сторон. Добавить перец, помидоры, сладкую паприку в порошке, тмин, кориандр и орегано. Готовить на маленьком огне под крышкой около 15 минут.

Шаг 3

В случае необходимости добавить в сковороду небольшое количество воды, но должно хватить томатного сока из банки с помидорами.

Шаг 4

Приправить солью и перцем по вкусу, добавить фасоль и выключить. Подержать под крышкой для прогрева минут 5.

Шаг 5

Курицу подать с рисом или в лепешках. Перед подачей на стол блюдо можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или кинзы.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Приправы берем в соответствии со своими предпочтениями

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #помидоры #фасоль #овощи #болгарский перец #белая фасоль #восточная кухня #второе блюдо #ужин #обед #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #куриное филе #вок #филе #кухонный комбайн #Жарка в воке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...

ГРУППА

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...