Курица
Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в ...
Куриное филе с помидорами и фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 филе куриной грудки
- 400 г консервированной фасоли
- 4 ветки помидоров черри (около 350 г)
- 80 г тертого пармезана
- 5 веточек тимьяна
- 3 веточки базилика
- 6 ст. л. оливкового масла
- 4 ст. л. бальзамического уксуса
- 1/2 ч. л. сахара
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Положите куриное филе в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Приправьте солью и перцем, посыпьте тертым пармезаном.
Шаг 2
Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте водой. Положите фасоль рядом с филе, а на нее уложите помидоры черри, не снимая
их с веточек.
Шаг 3
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сахар и щепотку соли. Полейте этой заправкой помидоры. Отделите листочки тимьяна от веточек и посыпьте блюдо.
Шаг 4
Поставьте форму в духовку на 20–25 мин. Готовое блюдо посыпьте листочками базилика.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Курица
Фасоль. Блюда с фасолью
Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее ...
Помидоры
Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом ...
КОММЕНТАРИИ
Я брала половину тушки курицы с костью для этого рецепта. Мясо получилось нежным, ароматным, а со сладкой фасолью и томатами и ноткой бальзамико - теперь №1 в списке блюд из курицы. Спасибо автору!