Квашеная капуста
Мы считаем квашеную капусту исконно русским блюдом. Но некоторые историки ...
22 июня 2007 /
gastronom
Запеканка из квашеной капусты с картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель – 3 шт
- лук репчатый – 1 луковица
- яйца – 2 шт
- 200 г квашеной капусты
- 1 ч. л. молотой паприки
- соль
- масло сливочное – 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло; обжарить лук, 2 мин. Капусту отжать и добавить к луку. Готовить еще 2 мин. Если капуста нашинкована очень длинной соломкой, перед обжариванием ее надо нарезать помельче.
Шаг 2
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Переложить в большую миску капусту с луком и картофель, вбить яйца и тщательно перемешать.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 С. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, разровнять поверхность и присыпать молотой паприкой. Выпекать 15 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Квашеная капуста
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Мне не понравилось...
отличный рецепт. Готовлю не в первый раз.
Получилось вкусно, но не хватило соли. Запекала 30 мин
Очень вкусно,но картофелю действительно надо больше времени
Очень вкусно!! С сырком!! )) Легко, быстро, вкусно!! ))
Получилось очень вкусно! Всем советую попробовать!
Приготовила данное блюдо. Все хорошо, только вот в следующий раз возьму 4 яйца. Ну и выпекать надо всяко не 15 минут (а 30!), иначе картофель будет твердый.
Приготовила, очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Для гостя, оставившего комментарий 11.05.2011 в 22:14:53 Картошку надо натереть на крупной терке.
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт. Нам понравилось.
А картошку тереть на какую терку?
Очень вкусно! Только я ещё сверху посыпала тёртым сыром! Ням-ням!!!
готовила по рецепту, очень понравилась!!! спасибо автору!!!
Приготовили, не смотря на скептические отзывы. Все по рецепту, без улучшителей в виде сосисек. Вкуснятина! Картошка вовсе не сырая. Как она может не пропечься, перетерая? Все отлично.Для любителей овощных блюд (а мы такие))) -эот рецепт просто находка.Автору спасибо
Не советую, действительно на любителя. Больше такое готовить не буду...
Блюдо на любителя... Мужу не понравилось совсем!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Моим племяшкам очень понравилось.
я искала в интернете рецепт какой нибудь рецепт запеканки чтобы удивить мою усталую маму после работы. мне 12 лет и я не чего толком незнаю про запеканки и искала легкий рецепт - и вкусный и судя по коментариям рецепт хорошый. напишу коментарий, когда приготовлю.
Чтобы картошка не получалась сырая, я несколько минут тушила ее в небольшом количестве воды на сковородке. С кориандром и сыром - просто супер!
очень вкусно получилось, а главное что быстро! только я паприку добавила в саму массу и получилось не так пресно а даже очень пикантно! спасибо за рецепт!
С кориандром и тертым сыром получилось очень вкусно. Только мне, чтобы пропеклась, понадобилось не 15 а 25 минут при температуре 185.
А я уже попробовал -- вкусно и быстро !
Ничего особенного!!!Как готовится просто, так и просто по вкусу!
Ужасно невкусно...картошка получается сырая...в общем рецепт абсолютно несъедобный!!! НЕ СОВЕТУЮ тратить время, продукты и терпение голодных домочадцев!!!
Учитывая важные комментарии я добавила в запеканку кориандр и сосиски. Какой же легкий, быстрый, вкусный и полезный рецепт! Спасибо большое!
Оч вкусно!!!!!!!!!!!! Можно добавить сыр!!!!!!!!!!!
Наверное вкуснятина!Обезательно попробую сделать!
попробую
Просто - вкусно - доступно.Ооооооогромное спасибо.Будем делать .
Обожаю квашеную капусту !!!!!!!!!!!!!!!!Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
ой знаете как вкусно получилось всем советую,правда модно добавить сосиски и болгарский перец,как сказал мой муж не хватает остроты а вот мне все понравилось)))))
Это что-то!!!У меня уже слюнки текут)))обязательно приготовлю!!!
хочу обязательно попробувать,накерно вкусно,я очень люблю квашаную капусту))))
