23 марта 2015 / Dema

Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами

Предлагаю вам всем известный салат,но немного в другом исполнении.Не секрет что иногда приложив немного усилия и фантазии можно получить совершенно отличный результат.Надеюсь вам понравится этот вариант салата винегрет.

Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Свекла отварная 40г
  • Картофель отварной 30г
  • Морковь отварная 30г
  • Капуста квашеная 50г
  • Маринованные маслята 60г
  • Огурци соленые 40г
  • Фасоль консервированная белая 30г
  • Лук зеленый 3г
  • Базилик зеленый 5г
  • Масло растительное не рафинированное

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами. Шаг 1
Свеклу, картофель, морковь помыть и отварить. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком.После того как овощи будут готовы и остынут, очистить, нарезать кубиком, смешать с солеными огурцами и фасолью. Заправить не рафинированным маслом и посолить.
Шаг 2
Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами. Шаг 2
Получившийся салат выложить через кулинарное кольцо, три в ряд.
Шаг 3
Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами. Шаг 3
Квашенную капусту смешать с соком свеклы для придания ей красного цвета и выложить по верх салата. (Сок можно получить путем натирания вареной свеклы на терке)
Шаг 4
Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами. Шаг 4
Добавить маринованные грибы, листики зеленого базилика и нарезанный свежий лук. Бон Аппетит!
Полезный совет

Для того чтобы картофель не переварился положите в кастрюлю где варится картофель дольку лимона.

Хозяйке на заметку

Базилик можно заменить петрушкой или свежим шпинатом.

Время подготовки
1 ч
Время готовки
15 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Винегрет Салат Винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Салаты из свеклы Салаты из свеклы

Из свеклы варят супы и борщи, тушат вместе с луком или морковью. Благодаря своим вкусовым качествам ...

Постные салаты Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев