Блинчики дрожжевые, пошаговый рецепт с фото

Блинчики дрожжевые

Тоненькие, дырчатые, ароматные блинчики, которые полюбит вся ваша семья! Как говорят мои дети: это самые вкусные блины в мире!

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо -3 шт.
сахар - 60 г
соль - 1 ч. л.
молоко - 300 мл
вода - 200 мл
мука - 300 г
масло растительное - 30 мл
дрожжи сухие - 7 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром и солью

Шаг 2

В эту смесь ввести оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Накрыть емкость и поставить в теплое место на 50-60 минут. Когда тесто заметно увеличиться в обЪеме, его нужно перемешать, чтобы выпустить воздух.

Шаг 4

Оставить тесто еще на полчасика, чтобы поднялось. Затем приступить к выпечке, но предварительно тесто перемешивать уже не нужно.

Кстати

Мультипекарь – универсальный кухонный прибор, который благодаря сменным панелям поможет просто и быстро приготовить разнообразные лакомства для новогоднего стола. Всего за 15–20 минут вы сможете сделать изысканные закусочные сэндвичи, аппетитные сырные палочки, горячие блюда или домашние тарталетки, которые можно наполнить сливочным сыром и красной икрой или классическим салатом оливье. На десерт испеките традиционное имбирное печенье или пряничный домик, украшенный сахарной глазурью и разноцветной посыпкой.
Встречайте Новый год ярко вместе с Мультипекарем REDMOND!

Полезный совет

добавьте теплую воду для ускорения процесса брожения

Кстати

Я пеку на чугунной сковородке, не смазывая. Блинчики получаются тоненькие и дырчатые.