Черемуховый торт

Name: Черемуховый торт
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 6
Ingredients: 380 г сметаны (20%); 150 г сахара; 50 г коньяка; 150 г молотой черемухи или черемуховой муки; 1 стакан молока; 200 гр сахара; 1 яйцо; 2 ч. л. разрыхлителя; 180 г муки

Илона Закирова

12 февраля 2015 г.

К рецепту

Черемуховый торт напоминает вкус лета. Очень прост в приготовлении.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 10 ч

ВыпечкаВыпеканиеВстреча с друзьямиДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

380 г сметаны (20%)

150 г сахара

50 г коньяка

150 г молотой черемухи или черемуховой муки

1 стакан молока

200 гр сахара

1 яйцо

2 ч. л. разрыхлителя

180 г муки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Доведенным до кипения молоком залить молотую черемуху или черемуховую муку, перемешать и оставить на 2-3 часа.

Шаг 2

Приготовить тесто. Взбить яйцо с сахаром. Добавить черемуховую смесь, приготовленную на шаге 1. Добавить муку и разрыхлитель. Размешать тесто. В смазанную постным маслом форму выложить тесто и поставить духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Проверить готовность спичкой. Пирог остудить, разрезать пополам, пропитать коньяком.

Шаг 3

Приготовить крем. Для этого сметану взбить с сахаром. Выложить крем на 2 коржа закрыть пищевой пленкой. Дать постоять ночь (7-9 часов), чтобы пропитался. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Использована круглая форма 26 см в диаметре. Черемуху или черемуховую муку можно купить либо в аптеке, либо в отделе специй.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #пироги #Встреча с друзьями #выпекание #День рождения #черемуховая мука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

РЕЦЕПТ

Шушенский пирог с черемухой

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...