Быстрые блинчики на кукурузном крахмале

Name: Быстрые блинчики на кукурузном крахмале
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: яйцо - 2 шт.; 200 г кукурузного крахмала; ½ ч. л. соли; 1 ч. л. коричневого сахара; 400 мл молока; 2 желтка; 2 ст. л. оливкового масла; сливочное масло, растительное масло

gastronom

04 февраля 2015 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Второе блюдоЖаркаЗавтракУжинМасленицаДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

яйцо - 2 шт.

200 г кукурузного крахмала

½ ч. л. соли

1 ч. л. коричневого сахара

400 мл молока

2 желтка

2 ст. л. оливкового масла

для выпекания

сливочное масло, растительное масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Миксером на небольшой скорости взбейте яйца с желтками. Продолжая взбивать, влейте молоко и оливковое масло, доведите до однородности.

Шаг 2

Добавьте крахмал, соль, сахар, снова взбейте до однородности - у вас получится жидкое тесто.

Шаг 3

Разогрейте сухую сковородку с антипригарным покрытием диаметром 20-22. Понемногу налейте на горячую сковородку тесто и выпекайте очень тонкие блинчики. Подавайте со сливками и ягодами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#рецепты с молоком #масленица #завтрак #второе блюдо #ужин #блины #блинчики #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Домашние тонкие блинчики

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. ...