закуска Всем
3 февраля 2015 / gastronom

Острый картофель с сыром

5/5
Голосов: 2
Острый картофель с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г мелкого молодого картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 острый красный перец чили
  • 200 г адыгейского сыра
  • 50 г твердого сыра
  • 70 мл жирных сливок
  • листья салата романо
  • оливковое масло
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Острый картофель с сыром, шаг №1
Нарежьте картофелины толстыми кружками, залейте кипятком, сварите до готовности. Измельчите лук и чили, обжарьте в оливковом масле, 5 минут.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Острый картофель с сыром, шаг №2
Для заправки смешайте в блендере раскрошенный адыгейский сыр, натертый твердый сыр, лук, чили и сливки до однородности.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Острый картофель с сыром, шаг №3
Разложите листья салата по тарелкам, на них выложите картофель, полейте заправкой.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Варка, Жарка
Повод
Ланч, Обед, Ужин, Фуршет
Устройство
блендер
Источник
"Коллекция рецептов"
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сыр, картофель, закуска,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев