12 сентября 2014 г.

Хренодер

Name: Хренодер
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 кг мясистых помидоров; 100 г свежего корня хрена; 100 г чеснока, очищенного; 1 ст. л. соли; 2 ст. л. сахара; 1-2 ст. л. уксуса 6%; 50 мл растительного масла, лучше подсолнечного; свежий острый перец

solnishco

12 сентября 2014 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 кг мясистых помидоров

100 г свежего корня хрена

100 г чеснока, очищенного

1 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

1-2 ст. л. уксуса 6%

50 мл растительного масла, лучше подсолнечного

свежий острый перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры хорошо промываем и режем на дольки или колечки.

Шаг 2

Измельчаем помидоры, хрен и чеснок блендером. В блендер обычно можно загрузить максимум 0, 5 кг помидоров, поэтому измельчаем в два захода. В первый заход добавляем чеснок, во второй заход добавляем хрен.

Шаг 3

Перемешиваем хренодер в миске, добавляем соль, сахар и уксус. Разливаем в банки или бутылки и ставим в холодильник.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#хрен #второе блюдо #хреновина

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Хреновина из помидоров

Что такое хреновина из помидоров? Традиционная русская приправа, как вы понимаете, очень острая. Изобретена она была именно в России, скорее всего, на Урале или в Сибири, где ее суперсогревающие ...

РЕЦЕПТ

Хреновина классическая

Хреновина классическая – это такая хреновина, которой на любом столе будут рады! А если без шуток, это приправа, в которой как будто законсервировано само лето. Она остренькая, ароматная, как у ...

ПРОДУКТ

Хрен - описание продукта, как выбирать, как готовить

Хрен выращивают ради его острого на вкус корня, хотя используют и листья. Приготовить вкусную приправу их хрена можно и в домашних условиях – получится идеальная добавка к жареному мясу, ...