Слоеный салат с сыром и беконом
Слоеные салаты традиционно готовят для праздничного стола. Они прекрасно смотрятся и, как правило, ...
Крабовый салат
Для приготовления этого салата, помимо крабового мяса, также подходят крабовые палочки или очищенные креветки. В заправку можно добавить кресс-салат или зелень петрушки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль
- 3 ст. л. лимонного сока
- 4 веточки орегано
- 1 кочан салата фризе
- 100 г крабового мяса
- 1 яблоко
- яйцо – 4 шт
- 125 г майонеза
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Удалить из крабового мяса хитиновые пластины так, чтобы само мясо при этом не распалось на отдельные волокна.
Шаг 2
Салат фризе разобрать на листья, вымыть, обсушить. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на 4 части. Яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Крабовое мясо нарезать кусочками длиной 2,5–3 см.
Шаг 3
Орегано вымыть, измельчить, смешать с оставшимся лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. В салатницу уложить листья салата, сверху положить крабы, яйца и яблоко. Полить заправкой.
Кстати
Для приготовления этого салата также подходят крабовые палочки или очищенные креветки. В заправку можно добавить кресс-салат или зелень петрушки.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Слоеный салат с сыром и беконом
Селедка под шубой в домашних условиях
Селедка под шубой, горячо любимая россиянами, имеет самое что ни на есть простое происхождение. ...
Закусочные мандаринки
Вкусный, нежный рыбный салатик-закуска не оставит никого равнодушным! А яркое оформление поднимет ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
самая распространенная ошибка считать орегано базиликом и наоборот! Для справки: 1. Орегано — другое название — душица обыкновенная. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Орегано — родственник майорана, но имеет более острый запах и вкус. Слово "орегано" — греческое слово и означает "радость гор". Орегано был популярен в древнем Египте и Греции в блюдах с овощами, к винам, мясу и рыбе. "Орегано" означает "майоран" на испанском, и хотя иногда его называют "дикий майоран", это совсем другая пряность. 2. Базилик — сильно ветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. Листочки его продолговато-яйцевидные, редкозубчатые, зеленые или фиолетовые длиной до 5,5 см. На концах стеблей базилик выбрасывает соцветия в виде кисточек, состоящих из нескольких цветков. Окраска их может быть различной: розовой, белой, бело-фиолетовой. Стебли, листья и чашечки цветка шероховатые на ощупь. В них расположены железки, накапливающие эфирное масло, которое и обусловливает аромат этого растения, а также приятный запах и вкус блюд, в которые оно добавляется. Базилик принадлежит семейству мятных трав, используется в качестве приправы ко многим блюдам. Свежий базилик имеет яркий аромат, который можно описать как нечто среднее между лакричником и гвоздикой. Большинство разновидностей базилика имеет зеленые листья, но существует опаловый базилик, обладающий красивым фиолетовым цветом. Другие виды базилика, такие как лимонный базилик и коричный базилик, названы так из-за соответствующего аромата. Сорта базилика различаются как окраской листьев, так и запахом: сорт Ереванский — листья сине-ватые, аромат душистого перца и чая; сорт Бакинский — листья коричневато-фиолетовые, аромат гвоздично-мятный; сорт Ложковидный — листья светло-зеленые, цветки белые, аромат гвоздики и лаврового листа. Не путайте и других не сбивайте. удачи ))
Другие названия -ладанка-зеновка-звирак
Орегано - это базилик.
а я тоже не знаю что такое орегано , и салата у нас такого нет в продаже,не судьба видать попробовать.
Обожаю этот салат. Для сытности можно добавить сваренный рис.
Нет, орегано - это именно душица. Тархун - это эстрагон.
Орегано - это тархун!
Орегано - это душица. ))))
Ребята, а что такое - орегано и где взять этот салат(или чем заменить), из которого готовят? У нас в продаже нет.