22 июня 2007 г.

Зеленый салат

Name: Зеленый салат
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: по 1 пучку петрушки и укропа; 1 кочан салата айсберг; 50 г маслин без косточек; яблоко; масло оливковое

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 119.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ЗакускаГреческая кухняВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

по 1 пучку петрушки и укропа

1 кочан салата айсберг

50 г маслин без косточек

яблоко

масло оливковое

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Листья салата и зелень перебрать, вымыть, сложить в миску и ошпарить крутым кипятком. Протереть через сито или измельчить в блендере в однородную массу. 2. Яблоко вымыть и натереть на мелкой терке, слегка отжать. Маслины нарезать кружками. Смешать яблоко и маслины с протертой зеленью. Добавить оливковое масло по вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #12(38), 2005

#петрушка #укроп #яблоки #маслины #айсберг #салаты #греческая кухня #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рецепт: Салат Мимоза

Простой салат Мимоза вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовила этот кулинарный шедевр на праздничный, чаще всего, новогодний стол. И казалось это блюдо восхитительно ...