21 декабря 2016 / Barabek
Рецепт с фото салат

Теплый салат с чечевицей и креветками

21 декабря 2016 /
  • Теплый салат с чечевицей и креветками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Встречаем год с Огненным петухом!

В наступающем году огненного петуха на новогоднем столе обязательно должно присутствовать любимое лакомство этой гордой птицы – крупа! Примите участие в конкурсе и выиграйте коллекцию продуктов ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат листовой - 1 пучок
  • лук репчатый - 1-2 небольших луковицы
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • петрушка - 1 пучок
  • лимон - 1 шт.
  • оливковое масло - 4 ст. л.
  • черный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • чечевица зеленая ТМ "Националь" - 225 г
  • вареные креветки (очищенные) - 200 г
  • помидоры черри - 8-10 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевицу замочить на 30 минут, а затем отварить в течение 15-20 минут.

Шаг 2

Теплый салат с чечевицей и креветками. Шаг 2

Репчатый лук нарезать полукольцами. Чеснок и петрушку нарезать мелко. Помидоры разрезать на четвертинки или пополам.

Шаг 3

Теплый салат с чечевицей и креветками. Шаг 3

Чеснок обжарить в оливковом масле. Добавить к нему креветки. Обжарить все вместе в течение 2 минут.

Шаг 4

Теплый салат с чечевицей и креветками. Шаг 4

К креветкам выложить чечевицу, перемешать, снять с огня и дать постоять в течение 2 минут.

Шаг 5

Теплый салат с чечевицей и креветками. Шаг 5

В это время в другой сковороде быстро обжарить репчатый лук в оливковом масле. Добавить к нему помидоры, нарезанные на дольки. Обжарить все вместе в течение 1 минуты.

Шаг 6

Теплый салат с чечевицей и креветками. Шаг 6

Салат нарвать на небольшие куски выложить на тарелку. На листья салата выложить чечевицу с креветками, обжаренный лук и помидоры. Поперчить и посолить. Взбрызнуть лимонным соком и посыпать петрушкой.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов
Каталог рецептов
креветки, чечевица, помидоры черри, теплый салат, зеленая чечевица,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из чечевицы

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...

Теплые салаты

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. ...

Постные салаты

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...

Салаты с креветками

Салаты с креветками

Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и вместе с другими дарами моря ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев