Постный яблочный пирог-перевертыш
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс постных рецептов Scarlett
Вы соблюдаете пост? Тогда этот конкурс для вас! Приготовить вкусный, питательный и в то же время постное блюдо – не самая простая задача, ведь нельзя использовать ни молочные, ни рыбные, ни ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 0,5 стакана в тесто + 2 ст.л. в карамель
- Масло растительное — 0,5 стакана
- Яблоки (большие) — 3 шт.
- Мед — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Вода (или фруктовый сок) — 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
1 большое яблоко очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Добавить корицу (ее количество корректируйте под себя).
Шаг 2
Всыпать сахар, перемешать. Влить растительное масло без запаха. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3
Затем всыпать муку и разрыхлитель. Муку я указала приблизительно, у вас должно получиться густое тесто.
Шаг 4
Духовку нагреть до 200°C. В сковороду положить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. воды или сока (у меня апельсиновый). Довести до кипения и варить на среднем огне до растворения сахара. Помешивайте время от времени. Варите не более 3-4 мин.
Шаг 5
Подготовить форму. Я взяла прямоугольную, но лучше круглую - диаметр около 22 см. Вылить карамель в форму. 2 яблока почистить от семян и кожуры, тонко нарезать и выложить на карамель.
Шаг 6
Сверху выложить тесто и поставить в горячую духовку при 200 град. Печь 35-40 минут, мне пришлось увеличить время до 50 мин., так как слой теста был толстый. Проверьте готовность спичкой, она должна быть сухой. Пирог слегка охладить, вынуть из формы, перевернуть на блюдо и подавать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка
Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без ...
Постные рецепты, постный стол
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, ...
Выпечка с яблоками
Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих ...
Пироги с яблоками. Яблочный пирог. Тарт Татен, шарлотка, штрудель
Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть ...
Рецепт шарлотки
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусно и доступно! :)
Очень вкусно! :) Пекла дольше чем указанное время, может особенность моей духовки , но все оч в восторге :)
вкусно!!! очень!!! в тесто помимо яблока добавила грушу, т.к. тесто получилось слишком густым
Вкуснятина, но яблоки лучше брать кислые.
Универсальный рецепт! Не было дома яблок - заменила грушами. Получилось очень вкусно и просто в приготовлении. Спасибо)
Благодарю за рецепт! Очень вкусно. Совет тем, кто будет готовить: не наливайте в форму много карамели ;)
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, моим очень понравилось :)
Супер, вкусно и быстро.
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
