Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке
Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке — ароматный, сытный и необыкновенно вкусный. При этом блюдо не требует ни особого кулинарного мастерства, ни серьезных временных затрат: «волшебный» прибор отлично справляется со своими задачами. Сочетание густого томатного сока, сельдерея и грудинки обеспечивает супу глубокий, многогранный вкус, который по достоинству оценят даже самые требовательные гурманы. Так что, если вы искали рецепт быстрого аппетитного первого для всей семьи, радуйтесь, потому что он перед вами.
Шаг 1
Промойте рис, меняя воду, чтобы смыть с зернышек крахмал. Лук порубите. Сельдерей нарежьте ломтиками. Тонкие веточки петрушки с листочками измельчите. Копченую грудинку нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
Шаг 2
Включите мультиварку в сеть и установите режим «Жарка». Влейте в чашу масло. Когда нагреется, добавьте грудинку и обжаривайте в течение 6 минут до аппетитной корочки.
Шаг 3
Добавьте к грудинке лук и сельдерей. Жарьте еще 5 минут. После этого включите режим «Варка» или «Суп». Влейте томатный сок, добавьте рис. Хорошо перемешайте. Немного посолите. Готовьте 30 минут.
Шаг 4
Откройте крышку мультиварки. Добавьте измельченную петрушку. Попробуйте суп, затем посолите и поперчите. Закройте мультиварку. Включите режим «Подогрев» на пару минут.
ГРУППА
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только ...
Суп с копченостями — прекрасный вариант для обеда или ужина в холодное время года. Приготовленный на наваристом бульоне, густой, питательный и ароматный, благодаря копченным мясным продуктам, такой суп насытит и согреет осенью лучше всего. Мы собрали 10 рецептов домашних первых блюд в разных вариантах — с копченым мясом, колбасками, грудинкой, корейкой и ребрышками. Для тех, кто предпочитает классику, у нас есть традиционные солянка, рассольник, чаудер. А тем, кто любит вкусные гастрономические эксперименты, рекомендуем обратить внимание на сырный суп с копченой колбасой, тыквенный с окороком и очень необычное горячее — суп с сосисками, рисовой лапшой и апельсинами.
Готовлю подобный суп не с рисом, а с консервированной фасолью.
Наташа (гость)
27 июня 2015 г.Очень похоже на солянку, в скакуке частенько готовлю. Рекомендую рецепт всем, это Вам не банальный борщ.
Грудинка жарится вместе с луком.
мария (гость)
9 февраля 2015 г.а когда грудинку класть?