27 сентября 2013 / belka1982

Запеканка с цветной капустой

0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1-2 зубчика чеснока
  • смесь 5 перцев
  • молотый мускатный орех - по вкусу
  • соль
  • оливковое масло для жарки
  • 400 г цветной капусты (можно замороженной)
  • 100 г бекона, корейки, колбасы (или того, что есть в холодильнике)
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 100 мл молока
  • твердый сыр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слегка отварить капусту в соленой воде , примерно 10 минут. Немного обжарить порезанный кубиками бекон. Сыр потереть на мелкой терке. Яйца взбить миксером, добавить специи, молоко, чеснок, сыр и просеянную муку, еще раз взбить.

Ввести в смесь капусту и бекон. Вылить в сковороду, подержать 2 мин. на среднем огне, затем закрыть крышкой и готовить на медленном огне 7-10 мин.
Время готовки
30 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев