Фруктовое печенье в мультиварке

3 декабря 2015 / gastronom
  • Фруктовое печенье в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья - 250 г
  • Кукурузные хлопья - 30 г
  • Кокосовая стружка - 60 г
  • Миндальная стружка - 30 г
  • Курага - 100 г
  • Чернослив - 75 г
  • Изюм - 75 г
  • Сушеная вишня - 75 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Мед - 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 2

Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. В режиме «Мультиповар» при 130°С прогреть смесь, 5 мин.

Шаг 3

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 3

Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.

Шаг 4

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 4

Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.

Шаг 5

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 5

Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.

Шаг 6

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 6

Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 мин.

Шаг 7

Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 7

Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

10-12

Сложность приготовления

средне

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Оксана Светличная 29 декабря 2015

Какая жалось( Очень уж на фотке понравился.

Елена Бон Елена Бон 29 декабря 2015

Такая красота! У меня, к большому сожалению, тоже мультиварки нет, хотя давно о ней мечтаю. И такие рецепты - лишний повод ее приобрести)

marianna_orlinkova 29 декабря 2015

Оксана, это рецепт, разработанный специально для мультиварки

Оксана Светличная 28 декабря 2015

Люблю всякие мюсли и прочее,но мультиварки нет( А можно как-то без нее обойтись? Выпечь в духовке, например? Если да, то на какой температуре \ режиме? А то такие аппетитные, очень захотелось!11

надежда 17 декабря 2015

Спасибо, хороший рецепт. Была у меня коробка жутко полезных и невкусных мюсли - хлопья и сухофрукты в составе. Ни грамма сахара и вкус комбикорма) сделала из них это печенье. Уже не так полезно, но очень вкусно. Пекла в режиме выпечка минут 30, потом оставила на подогреве. Потом сообразила, что так не застынет. Остудила, и получилось что надо. Гранола получилась. Или батончики мюсли)

marianna_orlinkova 9 июня 2015

мультиварки, конечно, разные.... можно порекомендовать две вещи: 1) уменьшить температуру до 140 °С (время тоже самое); 2) проложить дно мультиварки бумагой для выпечки

kumika 9 июня 2015

Эх, получилась смеська, но не печенье( Я, правда, не добавляла сахара, потому что и без него получается сладко, да и полезнее так. А на 160 градусах за 45 минут у меня все подгорело, пришлось отковыривать несгоревшее( В общем, вопросов к рецепту много! Хотя на вкус такая смесь очень хороша!

marianna_orlinkova 1 июня 2015

Марина, здесь, конечно, очень все зависит от качества сухофруктов. Если они сухие, то влаги недостаточно. Либо нужно надолго замочить, потом обсушить и нарезать. Либо взять больше масла)))

Марина 1 июня 2015

У меня не получилось именно печенья, получилась рассыпчатая смесь - как запеченая овсяная каша с медом и сухофруктами. Но это по консистенции. На вкус - обалденно! я еще добавляла калину и черную смородину, на завтрак к чаю - очень вкусно и питательно!

Евгения Леонова Евгения Леонова 15 февраля 2015

Режим "Мультиповар" - это режим, в котором пользователь сам устанавливает температуру и время приготовления блюда по своему желанию. Просто убедитесь, есть ли этот режим в вашей модели – или используйте наиболее близкий к нему.

Гость 22 мая 2013

у меня мультиварка панасоник, и я не совсем понимаю режим мультиповар. Это выпечка?