30 ноября 2011 / gastronom

Помидоры с острым творогом

5/5
Голосов: 2
Помидоры с острым творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • чеснок – 4 зубчика
  • тмин – 0,5 ч. л.
  • семена кориандра – 0,5 ч. л.
  • соль, черный молотый перец
  • красный острый перец – 0,5 шт.
  • творог – 300 г
  • помидоры – 5-6 шт.
  • нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Помидоры с острым творогом, шаг №1
Чеснок очистить и раздавить. Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и молотым перцем. Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками. Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Помидоры с острым творогом, шаг №2
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Помидоры с острым творогом, шаг №3
Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.
Время готовки
15 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№20 (124) октябрь 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, творог, тмин, закуски,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуска «Конфеты» из сыра легко Закуска «Конфеты» из сыра

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! И каждый раз радуемся, как дети. В начале вечеринки, ...

Творожное «рафаэлло» легко Творожное «рафаэлло»

«Рафаэлло» из творога… Слышали о такой закуске? Если нет, то советуем срочно изучить наш рецепт и ...

Канапе Канапе

Канапе - маленькая закуска, небольшой бутерброд на один укус. Канапе обычно подают на фуршетах или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
ulek44 8 января 2012

Вкусно и достаточно необычно, так как гости все привыкли к такой закуске из сыра. Творог не протирала через сито