Сливовый соус
Этот соус идеально подходит для горячих мясных блюд, особенно приготовленных из баранины. Мы ...
10 октября 2011 /
gastronom
Куриное филе в сливовом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- курица (филе) – 4 шт.
- кочан салата ромен
- толченый чеснок – 1 зубчик
- кочан салата-латука
- масло растительное – 2 ст. л.
- сливовый соус – 0,5 стакана
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Куриное филе вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Щедро смазать сливовым соусом и оставить на 15 мин.
Шаг 2
Чеснок очистить и раздавить. Салаты вымыть, обсушить. Разделить каждый кочан на 4 части. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить чеснок, 30 сек. Удалить из сковороды. Положить латук и ромен и быстро обжарить, 2 мин. Накрыть крышкой и отставить.
Шаг 3
В чистой сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить куски курицы, по 8 мин. с каждой стороны. Разложить по тарелкам гарнир из зелени и куриное филе.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сливовый соус
Салаты с курицей
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...
Ткемали
Наварен с ягнятиной и молодыми овощами
Чатни из слив, лука и петрушки
Утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе
Из домашней птицы мы, как правило, готовим лишь самые незатейливые блюда. Но фантазия и мастерство ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ну просто ОЧЕНЬ вкусно и ОЧЕНЬ диетично!! Спасибо огромное.
какое же это диетическое....Жареные продукты)
я думаю, что блюдо очень вкусное. можно попробовать приготовить.
