10 октября 2011 / gastronom
Рецепт с фото второе блюдо

Куриное филе в сливовом соусе

10 октября 2011 / gastronom
  • Куриное филе в сливовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица (филе) – 4 шт.
  • кочан салата ромен
  • толченый чеснок – 1 зубчик
  • кочан салата-латука
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • сливовый соус – 0,5 стакана
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе в сливовом соусе. Шаг 1

Куриное филе вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Щедро смазать сливовым соусом и оставить на 15 мин.

Шаг 2

Куриное филе в сливовом соусе. Шаг 2

Чеснок очистить и раздавить. Салаты вымыть, обсушить. Разделить каждый кочан на 4 части. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить чеснок, 30 сек. Удалить из сковороды. Положить латук и ромен и быстро обжарить, 2 мин. Накрыть крышкой и отставить.

Шаг 3

Куриное филе в сливовом соусе. Шаг 3

В чистой сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить куски курицы, по 8 мин. с каждой стороны. Разложить по тарелкам гарнир из зелени и куриное филе.

Кстати

Кишечные колики, вздутие живота, нарушение моторики (запор, диарея) - эти симптомы возникают, когда происходит сбой в нервной регуляции работы кишечника. Такое состояние называется синдромом раздражённого кишечника (СРК).

Инновационный препарат Колофорт*: 

  • Восстанавливает нервную регуляцию работы кишечника
  • Нормализует моторику
  • Снимает воспаление слизистой кишечника
  • Устраняет нервное напряжение и дискомфорт
  • Снижает интенсивность и продолжительность болей
  • Обладает максимальным уровнем безопасности

 

*ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Источник

"Школа гастронома"

№15 (185) август 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов
Каталог рецептов
салат-латук, куриное филе, второе блюдо, салат ромен, сливовый соус,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Сливовый соус
легко

Сливовый соус

Этот соус идеально подходит для горячих мясных блюд, особенно приготовленных из баранины. Мы ...

Салаты с курицей

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ольга Давыдова 24 января 2017

Ну просто ОЧЕНЬ вкусно и ОЧЕНЬ диетично!! Спасибо огромное.

Гость 4 ноября 2012

какое же это диетическое....Жареные продукты)

галина 25 января 2012

я думаю, что блюдо очень вкусное. можно попробовать приготовить.