Кольцо из тарталеток с овощами
Шаг 1
Разогреть духовку до 200°C. Тесто плотно скатать рулетом. Разрезать на 16 частей. Большую круглую форму для выпечки смазать маслом и выложить на нее кружки теста в виде венка. Выпекать 20 мин.
Шаг 2
Взбить сливочный сыр с майонезом, укропом и чесночной солью. Овощи вымыть и нарезать небольшими кубиками. Смешать со сливочной заправкой.
Шаг 3
Разложить получившийся салат на кружки из теста, дать постоять 15 мин., затем подать к столу.
ГРУППА
ГРУППА
Тарталетки — это отличный способ оригинально и красиво подать на праздничный стол всевозможные закуски: паштеты, муссы, салаты, икру и многое другое. Можно взять за основу классические сочетания или поэкспериментировать со вкусами и приготовить оригинальные начинки — так каждый гость сможет выбрать то, что ему действительно по душе.
Красивая закуска. Но я согласна с предыдущим комментарием, что лучше запекать рулетики отдельно, а потом выложить в форме венка или сердца.
Гость (гость)
27 декабря 2011 г.Это не принципиально запекать кольцом. Я каждый рулетик отдельно запекала на противне, а потом укладывала уже кольцом на плоском блюде.
Гость (гость)
16 декабря 2011 г.Интересно,а как потом на столе отделять друг от друга,или заранее разрезать,но чтоб кольцо не развалилось.Если ли мысли у опытных кулинаров?