19 мая 2011 г.

Салат из моркови

Name: Салат из моркови
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: крупная морковь – 3-4 шт.; сахар – 1 ст. л.; белый кунжут – 4 ст. л.; соус соевый – 2 ст. л.; имбирь сушеный молотый – 1/4 ч. л.

gastronom

19 мая 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

крупная морковь – 3-4 шт.

Для заправки:

сахар – 1 ст. л.

белый кунжут – 4 ст. л.

соус соевый – 2 ст. л.

имбирь сушеный молотый – 1/4 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь почистить, порезать крупными брусочками, отварить в кипящей воде до полуготовности (морковь должна остаться хрустящей). Откинуть морковь на дуршлаг, чтобы стекла вода. Переложить в глубокую емкость. Для заправки в ступке или в блендере размолоть кунжут до консистенции грубой пасты, добавить имбирь, сахар и соевый соус, затем еще раз тщательно перемешать и заправить салат.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#морковь #сахар #соевый соус #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Меню для японского пикника. Темаки-дзуси

РЕЦЕПТ

Меню для японского пикника. Белая сангрия

Испанская сангрия всегда готовится на большую компанию. А вот рецепт легкого алкогольного напитка можно варьировать. Чаще всего коктейль делают на красном вине с добавлением различных фруктов. Мы ...

ГРУППА

Винегрет

Салат винегрет - самое настоящее народное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Несмотря на свое французское название, готовят его в нашей стране на каждой кухне. Название свое современный ...