Грибы. Блюда из грибов
Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На ...
22 июня 2007 /
gastronom
Грибной соус к рыбе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г шампиньонов
- 1,5 стакана белого соуса
- 2 луковицы лука-шалота
- масло сливочное – 2 ст.л.
- петрушка, соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистить лук-шалот, мелко нарубить, шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 2
Тушить овощи 2 мин. в сливочном масле. Затем залить их белым соусом, размешать и довести до кипения.
Снять соус с огня. Приправить по вкусу мелко нарубленной петрушкой, солью, перцем и сливочным маслом.
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Грибы. Блюда из грибов
Грибной соус. Соус с грибами
Если в вашем распоряжении оказались любые грибы – лесные или культивированные, свежие, ...
Соусы
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
