Картофельная запеканка с сушеными помидорами
Сушеные на солнце томаты - продукт, типичный для итальянского юга. Когда-то их потребление ...
18 апреля 2011 /
gastronom
Запеканка Картофельная бабка
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лук репчатый крупный – 2 шт.
- лист лавровый – 1 шт.
- масло сливочное растопленное – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- картофель – 500 г
- бекон – 150 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Бекон нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду и обжарить до светло-коричневого цвета, 7 мин. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к бекону и готовить все вместе 8 мин.
Шаг 2
Картофель очистить, натереть на мелкой терке и смешать с обжаренным беконом и луком. Приправить по вкусу солью и перцем, посыпать раскрошенным лавровым листом.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180°C. Выложить картофельную массу в смазанную маслом форму и запекать 1 ч. При подаче на стол готовую бабку нарезать на порции и полить сливочным маслом. Подавать горячей.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельная запеканка с сушеными помидорами
Пастуший пирог из картофеля и бараньего фарша
Пастуший пирог, несмотря на свое название, конечно, никакой не пирог, а самая настоящая запеканка. ...
Картофельная запеканка с мясом
Похлебка из бекона с кукурузой
Запеканки с овощами
Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...
Молодой картофель вареный и печеный
Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенно богата витаминами и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
здесь будет лучше добавлять рубленое мясо с большим количеством лука и на подачу со сметаной!мои в восторге!
По-моему, картошку трудно чем то испортить!
Попробовала,не понравилось!
