Ароматная рисовая каша
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Рис и крупы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- рис круглый – 4 ст. л.
- сахар – 3-4 ст. л.
- вода розовая (или апельсиновая) – 1,5 ст. л.
- молоко – 600 мл
- вода – 0,5 стакана + 0.,5 стакана (для крахмала)
- крахмал кукурузный – 2 ст. л.
- соль мелкая морская – 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис вымыть, замочить в воде на 30 минут, откинуть на сито. Положить рис в кастрюлю с водой, варить на небольшом огне до испарения жидкости. Налить молоко, положить соль, сахар, варить до готовности риса, постоянно помешивая. В конце развести крахмал в 0,5 стаканах воды и тонкой струйкой влить в кастрюлю с кашей, помешивая. Добавить розовую воду, готовить около 1 минуты. Снять с плиты. Подавать горячей.
Хозяйке на заметку
Можно кашу разлить по креманкам или небольшим формочкам, остудить и поставить в холодильник. Кашу можно посыпать фисташками, орехами а так же изюмом, предварительно замоченным в теплой воде.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как варить рис
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
