Английские сэндвичи с огурцами
Приготовить английские сэндвичи действительно просто. Возьмите два куска хлеба и положите между ними несколько слоев начинки. Это может быть отваренное или запечённое мясо, птица или дичь, солёная или копчёная рыба, свежие огурцы со сливочным сыром.
Шаг 1
Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать. Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба.
Шаг 2
Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
Шаг 3
Разложить кружки по 3 кускам хлеба. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 4 части.
Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста – белокочанная, цветная, ...
Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые огурцы «с пупырышками». Огурцы можно купить в магазине или на рынке. Городские условия предоставляют ...
Ирина (гость)
17 марта 2020 г.Почему-то вкуса никакого нет у этих бутербродов.
Масло размазала тонким слоем. Великолепно! Идеальное сочетание продуктов. Освежающий, легкий, сытный завтрак.
А я масло добавляю. Это мне напоминает о поездке в Англию, где нас подобными сэндвичами кормили каждое утро))
Согласна, масло тоже не добавляю)) Очень вкусно!
Катрин (гость)
8 ноября 2010 г.Да, это действительно вкусно! Правда чаще я делаю эти сэндвичи немного иначе - не кладу масло (зачем лишние жиры?:)) и добавляю лист зеленого салата. Получается объедение!
Мне очень понравилось!