Рецепты с чесноком и напитками

На первый взгляд может показаться, что чеснок и розмарин с кофе не очень сочетаются! А я вот пробовала в Турции такой кофе и хочу сказать, что это очень ароматный, гармоничный в своих составляющих, сытный и вкусный напиток. Такой кофе является традиционным Турецким и подают его обычно с оливками или маслинами, - ведь он выступает здесь скорее не как напиток, а как вкусный перекус!

Международный день кофе отмечают 17 апреля. Однако в календаре есть дата, посвященная тем, кто является не просто любителем, а настоящим знатоком кофейных напитков и разбирается во всех тонкостях их приготовления. День кофейного гурмана отмечают 18 января. Праздник объединяет всех, кто не мыслит жизни без бодрящего напитка.

Витаминный шот — это концентрированный коктейль с высоким содержанием витаминов и минералов. Он представляет собой небольшую порцию напитка, которая выпивается за один–два глотка. Нутрициолог-диетолог и автор 5 книг по питанию и здоровью Екатерина Маслова расскажет, как правильно приготовить витаминные шоты, и поделится 5 рецептами.

Полезные свойства чеснока известны уже более 5 тысяч лет. Сохранились сведения, что для профилактики и лечения болезней его использовали древние греки, египтяне и жители Вавилона. Сейчас XXI век, но, несмотря на развитие фармакологии, чесночная вода все равно популярна. Что это такое? Зачем ее пьют? Что об этом думает официальная медицина?

Для бельгийцев мидии с чесноком и белым вином — как для нас щи: блюдо обыденное и не вызывающее особых эмоций. Да, вкусное, но по сути своей очень простое и... именно потому любимое всеми. И действительно: что может быть легче, чем быстро обжарить чеснок или лук, влить вино, положить в него мидии и подержать на огне под крышкой буквально 5 минут?! Кстати, скорость приготовления — еще одно неоспоримое достоинство блюда, которое по достоинству оценит каждый. Вот мы и решили дать рецепт мидий с белым вином, чтобы вы точно знали, как с ними обращаться правильно.