
Банановый коктейль с ликером «Бейлис» — спасение в жаркий день. Готовится он мгновенно, а наслаждаться им можно долго, пока не растает лед в бокале. Сливочный вкус пломбира с ванильными нотками идеально гармонирует с мягкой сладостью бананов, а ирландский сливочный ликер придает этому дуэту изящества. Молоко добавляет напитку легкости и питкости. Не стоит заменять его сливками. И позаботьтесь о достаточном количестве льда — куда же без него в знойный день. При желании можно посыпать коктейль в стаканах молотой корицей или мускатным орехом, а также шоколадной стружкой.

Мохито «Малиновое настроение» (алкогольный) не только освежает, но и дарит позитивный настрой, благодаря своему фантастическому вкусу. Все дело — в ягодах, входящих в состав напитка: они обладают неповторимым, поистине магическим ароматом, который гармонично сочетается с ароматами мяты и цитрусов. Даже странно, что подобный «букет» до сих пор не включен в ряд классических коктейлей! Готовится мохито «Малиновое настроение» очень просто, потому побаловать им себя можно в любое время, когда того захочется.

Коктейль Coffee Negroni - это альтернативный вариант другого, давно уже ставшего классикой, коктейля Negroni. Объединяет оба коктейля наличие красного вермута в составе и способ приготовления (все ингредиенты смешиваются не в шейкере, а специальной барной ложкой). Негрони с кофейным ликером можно приготовить как аперитив перед ужином.

Приготовить апельсиновый коктейль с ликером можно просто так, вечером после работы, а также к визиту гостей или для романтического вечера с любимым человеком. Цитрусовый аромат бодрит, а пломбир, который, согласно рецепту, добавляют в напиток, дарит удовольствие и улучшает настроение. Кстати, вы можете упростить приготовление коктейля, если замените смесь натурального сока с минеральной водой любой сладкой газировкой с апельсиновым вкусом. Но нам кажется, что ради идеального результата стоит все сделать по правилам. Тем более что выжать сок из апельсинов, даже вручную, — задача совсем не сложная.

Свежий, легкий коктейль с отсылом к самому известному роману писателя. Фредерик Бегбедер, к слову, жил на бульваре Сен-Жермен.

Искусство приготовления изысканных коктейлей покоряет сердца домашних энтузиастов: все больше ценителей обзаводятся мини-барами и стильными барными аксессуарами. Вспоминаем легендарные коктейли со всего света — с характерными вкусами, ароматами и гастрономическими историями.

Яркий аромат апельсиновой цедры, баланс сладости и легкой горчинки, теплота крепкого алкоголя — апельсиновый ликер обладает характером, который позволяет ему выступать в разных амплуа. Он может стать дижестивом в конце ужина, главным аккордом в классическом коктейле или поводом для домашних импровизаций. Давайте разберемся, что скрывается за разными названиями этого напитка, как правильно пить апельсиновый ликер, с чем его сочетать, чтобы получить настоящее удовольствие от напитка.

Мода на алкогольные коктейли меняется часто, как, впрочем, и на все остальное. Сейчас в тренде — возвращение к классике, простые и чистые вкусы, слабоалкогольные и безалкогольные миксы, коктейли на основе кофе. Не обошлось и без азиатской тематики: мода «на Азию» все больше укрепляет позиции во всех сферах. В нашей подборке представлены самые актуальные рецепты — от классической кайпириньи и очень популярной когда-то чи-чи до новомодного корейского мохито и портер-кофе. Здесь же вы найдете твисты на популярные коктейли, например, ананасовый Манхэттен или яблочный Олд фэшн. Есть и малоизвестные сочетания, которые могут удивить вас, к примеру, коктейль Черный бархат (его делают из стаута с шампанским). Приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях не сложно. Подготовьте красивые бокалы и запаситесь льдом для подачи. Сейчас в магазинах представлены разные опции — от специальных формочек и пакетов до готовых порционных упаковок со льдом. Для некоторых рецептов вам также пригодятся небольшое ситечко и шейкер для коктейлей. Впрочем, роль шейкера дома может исполнить небольшой термос или кружка для горячих напитков с крышкой — главное, чтобы они плотно закрывались и не протекали во время взбалтывания.

Сезон теплых приятных встреч, долгих вечерних посиделок и легких аперитивов объявляется открытым! Самое время запастись льдом и позвать в гости друзей — мы собрали коллекцию рецептов популярных летних алкогольных коктейлей в обновленном прочтении.
Найти рецепт





Пока нет комментариев