Соте

Соте — общее название блюд, приготовленных по определенной технике (Sautéing, сотирование), заключающейся в непродолжительной жарке с малым количеством жира. Перед жаркой продукты можно предварительно отварить или замариновать. Чтобы блюдо не пригорало, необходимо периодически встряхивать содержимое.

Соте с баклажанами легко Соте с баклажанами

Соте с баклажанами – это совершенно простое блюдо на каждый день. Для него используются самые ...

Соте средне Соте

Просто тушеные овощи и, на самом деле, ничего экзотического здесь нет. Но запах и вкус ...