Кюфта, или кифта – традиционные для Востока колбаски из фарша или круглые фрикадельки. Они могут быть как отдельным блюдом, так и основным компонентом красивого супа. Для приготовления любых блюд из молотого мяса фарш нужно готовить самостоятельно из дозволенного мяса. А если уж покупать готовый, то исключительно в халяль-магазине.
Блюда в тажине – основа основ Магрибской кухни. Уникальная многовековая форма тажина, ...
Касым Эристов
7 апреля 2016
Баранина, специи, орехи и овощи - получается восхитительное сочетание.
Елена
4 февраля 2016
Кюфта, или кифта – традиционные для Востока колбаски из фарша или круглые фрикадельки. ...
Это элегантное блюдо подают в Сирии на семейных праздниках. Гарниром служат кусочки подсушенного ...
В Турции это популярное блюдо имеет массу вариантов. Мы выбрали именно такой – за нежный ...
Если вы любите пряные ароматы, положите в форму для запекания вместе с мясом и картофелем 1–2 ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
