Рецепты из бананов
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...
27 февраля 2010 /
gastronom
Банановый шоколад
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко жирностью 3,2% – 900 мл
- бананы – 2 шт
- шоколад – 100 г
- корица – щепотка
- банан для украшения – 2 половинки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Бананы очистить и разрезать на 2–3 части. Шоколад поломать на кусочки. Влить в кастрюлю молоко, добавить банан и шоколад. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится. Снять с огня.
Шаг 2
Перелить шоколадно-банановую смесь в блендер и размолоть до появления пены. Разлить по бокалам и посыпать корицей. Украсить каждый бокал половинкой банана.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Я, как и Лара, добавила банан уже в блендер. Сытно и сладко. Вкус сильно зависит от шоколада, который используешь. Можно сделать топпинг из взбитых сливок и их потом посыпать корицей и украсить сбоку бананом. Младшему брату понравилось!
Вкусный напиток, очень понравился мне и моему любимому. Для себя хотелось бы только меньше сладости. В следующий раз положу только половину шоколада и вместо остатка добавлю какао!
Получилось очень вкусно, но, к сожалению, бананового шоколада много не выпьешь, так как он очень сытный. По этому, пейте небольшими порциями!!!
очень вкусно новерно попробую на новый год понравится или нет не знаю но знаю точно что на этом сайте всё вкусно и отлично получается
в семье четверо человек, все попробовали - не понравилось никому.
Спасибо. Очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт
Очень вкусно!
Отличный рецепт, спасибо! шоколад+банан+корица - очень вкусно, и горячим тоже. в следующий раз добавлю немного какао, чтобы было не так сладко. корицу - обязательно сверху, чтобы не варилась, тоже будет как мусор. с орехами шоколад не советую, нормально не взобьется, не получится консистенция мусса. Детям-подросткам тоже оч.понравилось, хоть гарачего молока они не горячие поклонники :) Татьяна
Корица с шоколадом - явление не очень совместимое....... поэтому не надо посыпать корицей........ Так вкуснее...... А какао можно использовать
А можно использовать какао порохок?
А можно использовать какао порохок?
Шоколад с орехами лучше здесь не использовать. Дробленые орехи создают ощущение мусора во рту.
а что если шоколад будут с дроблёными орехами а не простой десерт получится?
теплым этот шоколад пить конечно невозможно, а после того как на балконе остудился самое то
Мой ребенок для этого блюда еще совсем мал:-) но когда подрастет - обязательно приготовлю! Напиток очень нежный и вкусный. Только я бананы клала непосредственно в блендер, не в кастрюльку.
Больше такое готовить не буду!Мне не понравилось!
Очень хороший рецепт легко и просто, тем более вкусный (или мне просто нравятся БАНАНЫ). :)
А подавать холодным или горячим?
yuka2405: вы все верно поняли. взбивать можно горячим
Я правильно поняла- молоко вместе с бананом доводится до кипения? А взбивать горячим или остудить?
я думаю рецепт не плохой, обязательно надо будет попробовать, спасибо.
