27 февраля 2010 г.

Банановый шоколад

Name: Банановый шоколад
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко 3.2% (пастеризованное); Банан; Шоколад тёмный (70-85% какао); Корица молотая; Банан

gastronom

27 февраля 2010 г.

*банановый шоколад* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 355.48 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 8.93 г/16.03 г/44.14

НапитокВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

молоко жирностью 3,2% – 900 мл

бананы – 2 шт

шоколад – 100 г

корица – щепотка

банан для украшения – 2 половинки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы очистить и разрезать на 2–3 части. Шоколад поломать на кусочки. Влить в кастрюлю молоко, добавить банан и шоколад. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится. Снять с огня.

Шаг 2

Перелить шоколадно-банановую смесь в блендер и размолоть до появления пены. Разлить по бокалам и посыпать корицей. Украсить каждый бокал половинкой банана.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", 02 (148) январь 2010

#корица #рецепты с молоком #шоколад #банан

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

РЕЦЕПТ

Банановый хлеб

Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или ...