Квас лимонный
Побывавший в России Казанова в своих мемуарах писал, что русские бояре даже слуг поят квасом – ...
Хвойный морс
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 ст. л. сахара
- 300 г молодой сосновой хвои
- 1 небольшой лимон
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 минут. С лимона теркой снять цедру, выжать сок.
Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.
Иллюстрации к материалу: Студия Дмитрия Байрака
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
интересно... во время увидела рецепт... впереди молодая хвоя пойдёт. спасибо
Рецепт увидела по телевизору, насобирала хвои и сварила морс ,,,,, Очень вкусный, освежающий и тонизирующий. Жаль, что молодая хвоя бывает только в мае.
Вкусно, а главное очень полезно. Готовила такой из молодых еловых шишек, но без добавления лимона. Можно добавить мед, можно мяту, но все это на любителя. Такой морс укрепляет иммунитет, снимает ощущение усталости.
необычно... хочется попробовать. Только в июне молодой хвои наверное уже нет
эээ...а это вкусно?