Энергетические батончики. Рекомендую детям для полезного перекуса. В них есть все необходимое для энергии и роста. Очень сытные, без добавления сахара, но при этом вкусные. Перекус в дорогу и десерт к чаю. Сладкие за счёт природного сахара фиников и клюквы. С приятным ореховым вкусом.
Шаг 1
Финики и клюкву замочите в теплой воде и оставьте на 15 минут. Затем поместите их в блендер и добавьте лимонный сок. Измельчите до получения однородной массы. Порежьте грецкие орехи. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Обжарьте на сковороде овсяные хлопья, грецкие орехи и семечки.
Шаг 2
Затем обжаренные орехи, семечки и овсянку поместите в миску. Добавьте пасту из фиников и клюквы. Добавьте арахисовую пасту. Наденьте перчатки и перемешайте массу руками. Ингредиенты должны хорошо смешаться.
Шаг 3
Противень для выпекания застелите пергаментом. Выложите на пергамент готовую массу. Хорошо ее утрамбуйте и выровняйте поверхность. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 160°C. Остудите и нарежьте на батончики.
Пока нет комментариев