Особенности рецепта: Суп из чечевицы

Name: Суп из чечевицы
Prep time: 10 h
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Ingredients: Чечевица красная; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Чеснок; Томат (помидор); Масло растительное рафинированное; Соль; Сахар-песок; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая молотая; Травы итальянские; Укроп; Вода

Дарья

25 октября 2026 г.

Суп из чечевицы

Дарья

25 октября 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Чечевичный суп — согревающий обед для всей семьи. Чечевица отлично подходит для простых домашних супов. Она быстро готовится и помогает сделать блюдо более сытным. Приготовьте чечевичный суп для ваших детей, и возможно он станет их любимым.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 59 мин

Доп. время: 10 ч

ВаркаОбедСупВегетарианство: СтрогоБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианствоДетское меню

Ингредиенты на 6 порций

6Порций

Чечевица красная 300 г Картофель 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Чеснок 4 зубчика Томат (помидор) 200 г Масло растительное рафинированное 3 ст.л.Соль по вкусу Сахар-песок 1 ст.л.Перец чёрный молотый по вкусу Паприка сладкая молотая по вкусу

Травы итальянские по вкусу

Укроп по вкусу Вода 3 л

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Предварительно необходимо замочить чечевицу на ночь. Картофель вымойте, очистите, нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. После того, как вода закипит добавьте чечевицу.

Шаг 2

Нарежьте кубиками морковь, лук, чеснок и перец, обжарьте на растительном масле в течение 5 минут. Добавьте мелко нарезанные помидоры, специи по вкусу, соль и сахар.