
Коктейль с персиком, джином и тимьяном — напиток, в котором терпкость и свежесть находятся в равновесии. Его оценят те, кто любит интересное сочетание фруктов и пряных трав. Персиковая сочная мякоть, подрумяненная на гриле, смягчает можжевеловые ноты джина, а тимьян привносит травянистость. Важно использовать именно свежий тимьян, так как сушеный имеет другой вкус, не коктейльный. Напиток получается несладким, сбалансированным, оригинальным.
Шаг 1
Нарежьте персики крупными ломтиками. Поджарьте на гриле или сковороде-гриль по 2–3 мин с каждой стороны.
Шаг 2
В шейкер насыпьте горсть льда. Добавьте персиковый джем, листики тимьяна, лимонный сок и джин. Энергично взболтайте.
Шаг 3
В стаканы, наполненные льдом, положите ломтики персика гриль. Разлейте приготовленный коктейль. Долейте тоник и подавайте.
Пока нет комментариев