Салат "Летний" из молодой капусты, огурцов, томатов и редиса
В сезон молодых овощей предлагаю вам простой салат "Летний". Салат лёгкий и хрустящий. Он состоит из молодой капусты, огурцов, томатов и редиса. Овощи не нужно подвергать термообработке, просто порежьте их, добавьте вашу любимую зелень и заправьте майонезом. Этот салат всегда улетает очень быстро. Думаю вам понравится!
Шаг 1
Приготовьте овощи по списку. Капусту помойте и порежьте тонкими полосками. Огурцы, томаты и редис помойте и порежьте полукружками, а красный репчатый лук перьями. Будет лучше, если овощей будет одинаковое количество каждого, коме лука.
Шаг 2
Приготовьте салатную заправку. В отдельной миске смешайте майонез, пропущенный через пресс зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень и горчицу. Тщательно перемешайте. Дайте постоять заправке минут 5.
Шаг 3
Сложите овощи в миску, добавьте соль и черный молотый перец, добавьте салатную заправку. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Подавайте в индивидуальных салатниках или как добавку к основному блюду. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев