Лапша под соусом из тунца

Name: Лапша под соусом из тунца
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: чеснок – 2 зубчика; петрушка – 1 пучок; яичная лапша – 400 г; масло оливковое – 1 ст. л.; базилик свежий нарезанный – 2 веточки; помидоры – 8 шт.; тунец в собственном соку – 300 г

gastronom

27 октября 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 619.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 54.00 г/9.00 г/78.00

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

чеснок – 2 зубчика

петрушка – 1 пучок

яичная лапша – 400 г

масло оливковое – 1 ст. л.

базилик свежий нарезанный – 2 веточки

помидоры – 8 шт.

тунец в собственном соку – 300 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок очистить и измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, снять кожицу, мякоть крупно нарезать. Тунца вынуть из банки, обсушить и нарезать кусочками. Обжарить чеснок в разогретом масле, 2 мин. Добавить помидоры и кусочки тунца, посолить и тушить на небольшом огне под крышкой 10 мин. Петрушку вымыть, измельчить и добавить в соус.

Шаг 2

Вскипятить подсоленную воду, выложить лапшу и варить до готовности, 3 мин. Лапшу откинуть на сито, дать стечь всей воде. Переложить в разогретую миску,полить соусом из тунца и украсить листиками базилика.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №17 (115) 2008

#помидоры #лапша #тунец #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

ГРУППА

Рис и рисовая лапша по-китайски

Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. Сегодня рис – весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве ...

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...