Эта закуска – гармония вкусов, где каждый ингредиент играет свою особую роль: сочные помидоры создают основу нежной композиции, куриное филе добавляет изысканности, а ароматные кедровые орешки вносят пикантную нотку и интересную текстуру.
Шаг 1
Куриную грудку отварите, остудите и разделите на волокна. На мелкой терке натрите сыр. Измельчите зелень. Помидоры порежьте кружками толщиной 5-7 мм. Листовой салат промойте и обсушите. Чеснок пропустите через пресс. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковородке и остудите.
Шаг 2
Приготовьте заправку. Соедините йогурт, горчицу, соль, перец и чеснок и тщательно перемешайте. Тертый сыр смешайте с измельченной зеленью.
Шаг 3
Разложите на сервировочной тарелке листья салата, на их положите курицу и полейте заправкой. Посыпьте сыром с зеленью и снова добавьте немного заправки. Украсьте кедровыми орехами и сразу же подавайте на стол.
Пока нет комментариев