Йогурт с гранолой и ягодами
Что приготовить на завтрак? Конечно, йогурт с гранолой и ягодами. Свою историю гранола начала еще в XIX веке в США, где ее придумали как основу для здорового питания. Со временем рецепт изменился: к запеченным овсяным хлопьям стали добавлять орехи, семечки, мед или кленовый сироп, превращая гранолу в ароматный хрустящий микс. Сегодня ее подают с йогуртом, свежими ягодами и фруктами, собирая красивые многослойные десерты в стаканах и баночках. Такой завтрак легко адаптировать под свой вкус, меняя состав гранолы, количество ягод или калорийность (нежирный йогурт, исключение орехов), поэтому он уже много лет остается одним из самых популярных вариантов для начала дня.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Крупно нарубите орехи, выложите в миску.
Шаг 2
Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку, корицу, растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Выложите овсяно-ореховую смесь на противень, выстеленный пергаментом. Распределите ровным слоем. Запекайте 20–25 мин, до золотистого цвета, пару раз перемешав лопаткой.
Шаг 4
Смешайте йогурт с кленовым сиропом. Крупные ягоды разрежьте на половинки или четвертинки.
Шаг 5
В порционные стаканчики выложите слоями йогурт, гранолу и ягоды.
Пока нет комментариев