Сытный тост-сэндвич «Утреннее наслаждение» — это не просто яичница с хлебом, а настоящий слоеный шедевр в хрустящей яичной глазури. Нежный омлет, расплавленный сыр, сочные овощи и ароматная ветчина — идеальное начало дня.
Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйца вилочкой до однородности, добавьте щепотку соли и молотый перец по вкусу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне и вылейте взбитые яйца. Дайте им слегка «схватиться» по краям (около 20-30 секунд).
Шаг 2
Быстро, пока яичная масса еще жидкая, аккуратно положите в центр два ломтика хлеба. Слегка прижмите их, чтобы они впитали в себя яйцо. Через минуту, когда низ подрумянится, лопаткой переверните все целиком.
Шаг 3
На один ломтик хлеба выложите слои: ломтики ветчины, кусочек плавленого сыра или щедрая горсть тертого, несколько ломтиков свежего огурца, кружочки помидора и мелко порубленная свежая зелень.
Шаг 4
Накройте начинку вторым ломтиком хлеба (яичной стороной вверх). Аккуратно лопаткой прижмите сэндвич и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится от горячей начинки, а нижняя сторона не станет аппетитно золотистой.
Шаг 5
Переложите готовый тост на тарелку, дайте ему 1 минуту «отдохнуть», чтобы сыр немного схватился, и разрежьте пополам. Наслаждайтесь этим хрустящим, нежным и невероятно сытным произведением кулинарного искусства.
РЕЦЕПТ
Выходные дни созданы для того, чтобы взять паузу от будней, провести время с самими собой, с семьей или с друзьями и никуда не торопиться. Такое неспешное утро можно начать с вкусного и сытного завтрака дома. Эта подборка подскажет, чем разнообразить воскресное меню: сырниками с карамельной корочкой или яичницей в ближневосточном стиле.
Если вам надоели привычные утренние каша и омлет, приготовьте тосты с творогом и грушами. Для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным и полезным завтраком это прекрасный выбор. Рецепт оригинальных бутербродов простой, а приготовление займет не более 10-15 минут. К тостам подайте кофе или какао, настоящий, сваренный в кастрюльке на молоке. Такой завтрак надолго зарядит энергией и взрослых, и детей. Детворе сладкий сливочный творог с грушами на поджаренном хлебе и с любимым какао понравится особенно, так что приготовьте тосты с творогом с запасом - наверняка кто-нибудь попросит добавки.
Даже если вы сидите на диете или придерживаетесь исключительно здорового питания, иногда можно себе позволить «лишнего». Утро – подходящее время для сложных, насыщенных блюд с большим количеством ингредиентов, приготовить которые совсем не сложно.
Пока нет комментариев