Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
19 августа 2025 г.

Салат из индейки с авокадо, помидорами и голубым сыром

Мой Магнит
19 августа 2025 г.
0Комментировать
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Индейка стала для нас настолько же привычным продуктом, как и курица. Для нашего рецепта стейк рекомендуем обжарить на гриле, любое мясо, приготовленное на открытом огне, приобретает особый вкус и аромат. Используя всего пять продуктов — стейк из индейки, помидоры, сыр, авокадо и салат Романо — вы сделаете салат, который украсит праздничный стол или повседневный ужин. Готовится салат из индейки и сыра с помидорами просто, легко и быстро.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 493.02 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 38.94 г/36.72 г/6.19
ОбедУжинВторое блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Индейка (голень) 4 шт.
Авокадо 1 шт.
Салат Романо 400 г
Томат черри 70 г
Сыр Рокфор 80 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Разогрейте гриль. Смажьте стейки из индейки оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте по 2–3 мин с каждой стороны (в зависимости от толщины стейка).

Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром

Шаг 2

Разрежьте очищенное авокадо и салат пополам, слегка смажьте оливковым маслом, посолите и поджарьте на слабом огне гриля по 2 мин с каждой стороны. Переложите на доску и нарежьте ломтиками.

Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром

Шаг 3

Стейк нарежьте порционными кусочками, томаты черри разрежьте пополам.

Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром

Шаг 4

На сервировочное блюдо положите жареный салат, авокадо, помидоры и кусочки стейка, посолите, поперчите. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и посыпьте раскрошенным голубым сыром.

Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
Стейк из индейки с салатом и голубым сыром
КСТАТИ
На 100 г: белки 9,46 г (11,83% суточной нормы) • жиры 9,65 г (10,72%) • углеводы 3,88 г (2,31%) • ккал 134,50 (7,47%) • натрий 336,88 мг (23,23%) • общий сахар 0,79 г (1,58%) • НЖК 2,21 г (11,05%) • пищевые волокна 2,72 г (9,07%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для салата из индейки и помидоров рекомендуем стейк из голени, он более сочный.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Стейк отлично готовится и на хорошо раскаленной сковороде с толстыми стенками. Обжарьте птицу с каждой стороны по 5-7 минут (в зависимости от толщины куска) на оливковом масле.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 08 (56), 2025
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат с курицей, салат с индейкой

ГРУППА

Салат с курицей, салат с индейкой

Салаты с курицей или индейкой очень разнообразны. Их готовят и в праздники, и для обычного обеда.

181 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ