Райские яблоки, запеченные в карамели
Мелкими, с терпкой кислинкой, райскими яблоками часто несправедливо пренебрегают. Что из них приготовить? Обычно останавливаются на варенье: оно и правда получается красивое и вкусное. Но из райских яблок готовится и не менее аппетитный десерт. Подается он с мороженым или с песочным пирогом. И хвостики-корешки вовсе не помеха! Они так мило смотрятся и в варенье, и в таком десерте.
Шаг 1
Духовку включите на разогрев до 200 градусов. Сахар смешайте с молотой корицей. Палочки корицы разломите на несколько кусочков.
Шаг 2
Поставьте сковороду на огонь выше среднего и положите сливочное масло. Разогрейте, пока масло не начнет пениться.
Шаг 3
Положите яблоки в сковородку к маслу и жарьте 3-4 минуты.
Шаг 4
Переложите яблоки в форму для запекания и посыпьте сахаром с корицей. Положите к яблоками разломанные кусочки корицы.
Шаг 5
Запекайте яблоки 6-8 минут, пока они не станут мягкими. При подаче полейте образовавшимся сиропом.
СТАТЬЯ
Когда в дачных садах ветки начинают клониться к земле от урожая яблок, а на рынках и в магазинах появляются зеленые, красные, с розовыми бочками, ароматные российские плоды, приходит пора варить ...
СТАТЬЯ
19 августа православные христиане отмечают Яблочный Спас, который совпадает с церковным праздником Преображения Господня. Рассказываем, как отметить и что приготовить!
СТАТЬЯ
Ни один другой фрукт не овеян столькими легендами и мифами: тут и райское яблоко - запретный плод, и яблоки Гесперид, за которыми Геракл ходил на край света, и знаменитое яблоко раздора, ставшее причиной троянской войны, и наши родные молодильные яблочки, и яблоко Ньютона и много чего другого.
РЕЦЕПТ
Готовить такие яблоки с творогом в духовке — сплошное удовольствие! Сам процесс не вызывает вопросов даже у не слишком опытных кулинаров. Дело в том, что для этого рецепта не требуется «ювелирная ...
ПРОДУКТ
Яблоко очаровало человека давным давно. Именно яблоко – один из кандидатов на роль запретного плода из Эдемского сада. Согласно греческой мифологии, Геракл сорвал три золотых яблока с ...
Пока нет комментариев