25 марта 2008 г.

6-часовая рыба от yasim

Name: 6-часовая рыба от yasim
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 средних карпа или большой сом; лист лавровый – 4 шт.; соль по вкусу; лук в шелухе – 1 большая или 2 средних луковицы; душистый горошек

yasim

25 марта 2008 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

Второе блюдоДомашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

3 средних карпа или большой сом

лист лавровый – 4 шт.

соль по вкусу

лук в шелухе – 1 большая или 2 средних луковицы

душистый горошек

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Самое вкусное использовать крупных жирных карпов или сома. В широкую и невысокую кастрюльку складываем крупные куски рыбы. Солим, щедро забрасываем душистым горошком, кладем лаврушечку и самую большую луковку. Заливаем водой так, чтобы была закрыта рыбка самую чуть. Накрываем крышкой и на слабом кипении варим.... 6 часов. Да, да.. именно 6 часов. Не мешать! Все должно лежать так, как положили.. Снимаем кастрюльку и на холод. Когда все в кастрюльке превратится в желе, вы можете вкушать рыбку... она мягкая вся, включая кости.. Приятного апетита (c) YASIM

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Оджахури

Это домашнее грузинское блюдо. Оджахури - значит семейный. Ну ещё бы! Картошка с мясом в одной сковороде- очень по-домашнему и по-семейному.

1 ч

Полежаева Анна-София

РЕЦЕПТ

Куриный рулет с морковью и кабачком

Вкусное, пряное и аппетитное блюдо. Подаем как основное блюдо или как закуску. Такое яркое блюдо можно подать и на праздничный стол.

1 ч

Ольга

РЕЦЕПТ

Цукини с мясным фаршем и помидорами

Несложное в приготовлении и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или ужин, а также на праздничный стол. Входящие в состав блюда цукини очень полезны для организма. Они богаты калием, кальцием, фосфором, витаминами С, А, В. К тому же калорийность цукини составляет всего 16 ккал на 100 г продукта. Я добавила в фарш немного геркулеса, лук, чеснок и помидоры.