28 декабря 2021 / gastronom

Блинный торт с сыром

5/5
Голосов: 2
Блинный торт с сыром, заходник
Блинный торт с сыром, заходник
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 стакана молока
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды
Для начинки:
  • 300 г творожного сыра
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • перец черный
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинный торт с сыром, взбивание яиц
Взбейте яйца, сахар, соль.
Шаг 2
Блинный торт с сыром, добавление молока
Влейте теплое молоко небольшими порциями.
Шаг 3
Блинный торт с сыром, просеивание муки
Муку просейте и добавьте в тесто, добавить соду. Еще раз перемешайте.
Шаг 4
Блинный торт с сыром, добавление масла
Добавьте растительное масло, дайте постоять 15-20 мин.
Шаг 5
Блинный торт с сыром, выпекание блинов
Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжаривайте блинчики с двух сторон.
Шаг 6
Блинный торт с сыром, приготовление начинки
Для начинки натрите твердый сыр на терке, чеснок измельчите. Смешайте с творожным сыром, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Блинный торт с сыром, сборка торта
Промажьте каждый блинчик 2-3 ст.л. начинки.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8-10
Сложность приготовления
средне
Количество калорий
323,9 ккал
Белки
12 г
Жиры
16,9 г
Углеводы
33,4 г
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Konstanta Konstanta 3 марта 2022

Обычно готовлю блинные торты со сладкой начинкой. Нужно попробовать и этот, несладкий, вариант. Думаю, будет вкусно.